◎ウエスト58cmのマリー・アントワネット
ウエストは58～59cm、バストが109cmで、当時のモードに合った体型であった。
◎18世紀のフランスの宮廷の食事ってどんなの？
マリーが生きていた18世紀のフランスの宮廷では「朝にケーキを食べ、昼に肉や魚等の主食を食べ、夜は軽くスープを食べる」という食生活が送られていた。
◎「パンがないのならお菓子をお食べになったら？」
「パンがないのならお菓子をお食べになったら？」というアントワネットの有名な言葉
出典：http://appleworld.com/apl/recommend/topics/200704_antoinette/sweets.html
◎朝食にブリオッシュを食べるようになる
ブリオッシュは現代ではパンの一種の扱いであるが、かつては原料は小麦粉・塩・水・イーストだけのパン（フランスパン）でなく、バターと卵を使うことからお菓子の一種の扱いをされていたものである。
◎クロワッサンやコーヒーを飲む習慣もこの頃から…
なおフランスを代表するイメージであるクロワッサンやコーヒーを飲む習慣は、彼女がオーストリアから嫁いだ時にフランスに伝えられたと言われている。
◎クグロフとマカロンが大好物！
アントワネットが好んで食べたのがクグロフとマカロン。
出典：http://appleworld.com/apl/recommend/topics/200704_antoinette/sweets.html
◎なんか、カロリー高そう…
人間の体は朝は代謝がよいと言われている。そしてカロリーを摂取しすぎたとしても、夜までに燃焼する時間の余裕もある。そのため、朝ならケーキを食べてもダイエットにはあまり影響しないということのようだ。これは嬉しい！
◎朝食に甘い物は食欲抑制に効果的らしい…
朝食にデザートを加えることによって、夜まで終日、甘い物への渇望を抑えことができる
◎ダイエットの研究でも実証されています
朝食だけは必ず甘いデザートを加えた十分満足できる食事をした人々は、甘い物を完全に排除した低炭水化物の朝食を食べた人々より、平均で体重を18キロ多く減らしました。加えてリバウンドを回避できました。
◎昼食はGI 値が低い食材を心がけて食べる
昼にバランスの良い食事をがっつり食べると、夕方お腹が減るであろう時間の間食を防ぐ事が出来る。その際は、血糖値がゆっくり上がるGI 値が低い食材を心がけて食べると、よりお腹もすきにくくなる。GI 値の低い食材は、さつまいもや玄米などが挙げられる。
出典：【甘党に朗報】ケーキを食べながらダイエットできるぞ!! 海外で大注目のマリー・アントワネット式食事法 (2014年2月13日) - エキサイトニュース
◎夕食は栄養素が高く低カロリーのスープ
マリー･アントワネットが実際に食べていたスープは鶏、羊、牛などの骨をたっぷりと数時間煮込み、それに野菜やハーブが加えられたものであった。
◎マリー式なら無理なくダイエットできそう
栄養士は「柔軟で特定の食べ物を禁止しないダイエットの方が長く続きやすく、長期的に有効である」と解説している。
出典：【甘党に朗報】ケーキを食べながらダイエットできるぞ!! 海外で大注目のマリー・アントワネット式食事法 (2014年2月13日) - エキサイトニュース
◎朝食にデザートは食欲を抑制する効果
経験した方なら分かるように、食事制限やカロリー制限では食べるのを我慢しなくてはいけません。そのため、食欲が満たされないことも多くあります。しかし、食後に好きなデザートを食べることで、満足感が高まり、その後の食欲を感じにくくする効果があるのではないかと言われています。
◎マリー·アントワネットのある一日のメニューです
マリー·アントワネットの典型的な一日の献立
（朝食）
プレーンヨーグルト、ナッツを加えた自家製ケーキの適度なスライスとミックスベリー。
（昼食）
キヌアおよびミックスベジタブル 皮なし鶏胸肉やサーモンの切り身のライトスープ。
（午後のおやつ）
ヒマワリの種とゴマとアーモンド一握り。
（夕食）（遅くとも午後8時まで）
サイドサラダ、鶏肉やチーズひとかけらのスープ。
A TYPICAL DAY ON THE MARIE ANTOINETTE PLAN
Breakfast - Mixed berries with plain yogurt and nuts plus a modest slice of home-made cake.
Lunch - A light soup followed by a skinless chicken breast or salmon fillet with quinoa and mixed vegetables.
Afternoon snack - A handful of almonds mixed with sunflower seeds and sesame seeds.
Supper - (no later than 8pm if possible) Broth with side salad and a small piece of chicken or cheese.
出典：Google 翻訳