暑い夏におすすめ！簡単でおいしいひんやりスイーツレシピ のまとめ！

あずきミルクアイスキャンディー レシピ・作り方
材 料（４人分）
☆１００mlアイス型４本分
牛乳１８０cc+大さじ１
練乳（コンデンスミルク大さじ２
ゆであずき（小豆缶大さじ4

おいしくなるコツ
アイスを型から取り出したときは、少しやわらかくなっているので、1個づつラップで包み再度短時間冷凍するとしっかり落ちつきます。

作り置きするときは、ラップで包んだあとビニール袋に入れて保存します。
空いた型ですぐに次のアイスを作れます。

ミキサーで１分☆簡単アイスクリーム
料理レシピ
材 料（3～4人分）
生クリーム200ｍｌ
卵1個
砂糖大さじ2
ミキサーで１分。あとは冷凍庫で凍らせるだけで、途中かき混ぜなくてもOKです♪

ハーゲンダッツのような濃厚バニラアイスクリーム
材 料（5人分）
生クリーム200ml
卵3個
グラニュー糖70g
バニラビーンズ1/2本
ラム酒（なくてもOK）大さじ1
牛乳を使わず、生クリームをホイップしてふわふわの濃厚なバニラアイスに仕上げました。

簡単！子供のおやつに♪イチゴのジェラート
材料
いちご　200g
砂糖　大さじ3
水　大さじ3
とっても簡単に、なめらかでイチゴの風味豊かなジェラートの出来上がりです♪こどものおやつにもオススメですが、大人にはテキーラを加えてフローズンストロベリーマルガリータ風に飲むのもオススメです♪

混ぜるだけ！スイカのジェラート
材料　人数：4人分
すいか　３５０ｇ
バニラアイス　２００ml
凍らしたスイカと市販のバニラアイスをフードプロセッサーで混ぜるだけなので簡単！
ピンクのかわいいジェラートになります。

トマトの冷たいジェラート
材料
トマト　大1個（200g）
練乳ORはちみつ　大さじ1
お好みでプレーンヨーグルト　大さじ2
冷凍トマトを使った簡単シャーベットです。
ほんのり甘く爽やかなトマトの香り♪
ふんわりカキ氷のような食感に、
トマトが苦手な子供も大喜びのデザートです。
また、パーティーやお食事会で、
お口直しとして、少量出すととても喜ばれる一品です。

かき氷器を使わずに　マンゴーかき氷　芒果冰
材 料（2人分）
マンゴー1/2個(約400g)
牛乳200cc
砂糖30g
バニラアイスクリームアイスクリームディッシャー2杯分
練乳(コンデンスミルク)大さじ2

ミルキー♪スイカのシャーベット
材 料（3〜4人分）
スイカ　果肉の部分200g
ヨーグルト1カップ
コンデンスミルク50g
レモン絞り汁大さじ1

トマトとバジルのシャーベット
材料　4人分　調理時間：5〜15分
トマト　５個
オリーブ油　大匙1/2
砂糖　５０ｇ
はちみつ　２０ｇ
レモン汁　大匙１
バジルの葉　１０枚

黒ごまババロア
材料：5人以上分　調理時間：15〜30分
黒ゴマ　100ｇ
牛乳　440ｃｃ
きび砂糖　80ｇ
卵黄　2個
粉ゼラチン　12ｇ
生クリーム　200ｃｃ
あっという間にお手軽にできる
夏にぴったりの栄養たっぷりお洒落なおやつです
黒ゴマ　100ｇ

オレンジゼリーと濃厚ヨーグルトムースの2層仕立て
材 料（カップ６人分）
（オレンジゼリー）
オレンジジュース250ml
ゼラチン5g
水大さじ２
（ヨーグルトムース）
ヨーグルト200g
生クリーム100g
お砂糖50g
ゼラチン5g
水大さじ２

桃ムース レシピ・作り方
材 料（６個分人分）
桃の缶詰１個
砂糖４０ｇ
生クリーム８０ｃｃ
卵白２個
桃のジュース（ドールを使用）４５ｃｃ
食紅爪楊枝の先っぽくらい
ゼラチン１０ｇ
ゼラチンを溶かす水大さじ３
【ムースの上にのせるぜリー】
桃のジュース１００ｃｃ
クックゼラチン２ｇ
食紅爪楊枝の先くらい

お砂糖なし！丸ごとスイカゼリー
材料：5人以上分　調理時間：15〜30分
スイカ　1/2玉(2リットル)
天日塩(お好みで)　ひとつまみ
国産レモン(お好みで)　1/2コ
粉ゼラチン　40g
冷水　160cc
＊甘くするならお砂糖　好みの量(20〜50g)

スイカをくり抜いてミキサーにかけ、ゼラチン、塩、レモン汁を混ぜて皮に流して冷やし固める低糖質スイーツです。
お砂糖なしでも自然な甘さで美味しいですよ。

子供も乾杯！本物のビール？りんごジュースゼリー
料（６人分）
りんごジュース（透明タイプ）６００ｍｌ
ゼラチン）１０ｇ（ふるふる）～１５ｇ（固め

ひんやりつめた～い♪ トマト寒天ゼリー
材 料（４人分）
トマトジュース４００cc
（市販は無塩を）
ハチミツ大さじ１～
レモン汁小さじ１/２
水１２０cc
粉末寒天４ｇ
※ゼリーカップ４個

ママのおすすめ☆紅茶のかき氷
材料：1人分
アイスティー　200ｃｃ
練乳　大さじ1～お好みで

紅茶を凍らせてかき氷にしました♪
仕上げにたっぷりの練乳をかけて幸せ～♡
紅茶味のサクサクかき氷と練乳のトロ～がとっても合う！
紅茶を凍らせているから、どこを食べても紅茶味♪
紅茶でさっぱり！
暑い夏にたまらないかき氷です！

桃とカルピスの極上！お家かき氷♪
材料：2人分
桃　1個
かき氷の氷　2人前
カルピス原液　お好み量
ハーゲンダッツ（桃）　1個
コンデンスミルク　お好み量

一押しの桃とカルピス、そしてハーゲン様の
奇跡のコラボをご紹介します♪♪
桃とカルピスのさっぱり氷を
コクのあるハーゲンアイスが包み込み
とろ〜りほっぺが落ちるかのような
極上桃かき氷です〜〜〜〜！！！

優しいミルキーなフルーツかき氷♪
材料：1人分
牛乳　180cc
砂糖　小さじ1 1/2
お好みのフルーツ　1人前
コンデンスミルク　お好み量

我が家のかき氷は、
甘～いミルク氷で作ります☆
ミルク氷のやさしい甘さが
フルーツとお口の中で溶け合い
冷た～い至福デザートに♪
ミルキーなやわらかな甘さに
ヤミツキ間違いなし！！