もはやアート。新宿メイプリーズの『ケーキに見えないケーキ』が秀逸すぎる。

実はこれ、、、

ケーキなんです！

メイプリーズ 新宿店
100円ケーキのお店。メニューのほとんどが100円というケーキ屋さんなので、コストパフォーマンスも高い。150円以上のケーキもありますが、こっちのが少数。

ＪＲ「新宿駅」西口構内。小田急百貨店の食品売り場と、東京メトロ丸の内線の改札の間にその店はある。
営業時間：10:00～22:30（年中無休で営業）
予約：店舗：03-3342-6227
アクセス：東京都新宿区西新宿1-1-2
新宿地下鉄ビルＢ2Ｆ

カウンターをよく見てみると…ケーキらしからぬ料理が並んでいる。
オムライスや、中華料理が並んでいますが、、、

デザートを超えてもはや芸術品！

2013年から発売する駅前食堂シリーズが今でも大人気。ラーメン、まぐろ丼、オムライス、おでんなどそっくりなケーキを売っている。
食べごたえのあるどんぶりサイズで、値段もすべて1000円前後とリーズナブル。 どう見 ても定食屋さんのメニューしか思えないほどの、再現率の高さ。

公式HP
<a target="_blank" href="http://maplies.wix.com/maplies">http://maplies.wix.com/maplies</a>

新作の「まぐろ丼」！
注意書きに“※ケーキです”とあるように、このまぐろ丼に見えるものは正真正銘のケーキ。

保護シートを剥がしてみると、、、

質感も光沢も、赤身の漬けはマグロとしか言いようがない。
・まぐろの正体はゼリーだそうです。

近くで見ても細部まで本物そっくり！

具の下は、スポンジやムースで、普通にケーキ。

これがラーメンではないとは。。

麺の質感の再現度が高い！

気になる中身は…

ラーメンの正体は、モンブラン！
スープ：紅茶ゼリー
海苔：チョコクッキー
麺中身：角切りさつまいも入りのマロンクリームとスポンジと生クリーム
肉：チョコ
メンマ：焼きりんご
なると：チーズ
ネギ：ピスタチオ

あんもしっかりかかっていてどう見ても天津飯なのだが…

玉子の部分はクレープ生地で、中はチョコレートムース
中はムースの層とスポンジの層があって、つぶつぶの食感があるチョコも入っているそうです。

本物のおでんより美味しそうに見える！

中身と言えば…大根は梨ゼリー
・生クリームをスポンジ生地で巻いたごぼう巻き
・固めのムースの玉子
・カボチャムースの辛子

こんにゃくはゴマのスポンジ
・シュー生地にほろ苦いカラメルソースがかかった牛スジ
・出汁はスポンジ生地とプリンを紅茶ゼリーでコーティングしたもの

焦げ目が食欲をそそるこの餃子の正体は、アップルパイ！
付属のつけだれは、メープルシロップ

カツの衣の質感といい、卵の質感といい、どう見てもカツ丼！

その正体は…オレンジ風味のケーキ。卵とじは、レモンピールとカスタードで出来ている。
かつ丼には、底のほうに少しだけプリンが入っているといううれしいサプライズが仕掛けられている。

ふわふわ卵に包まれたオムライスの正体は…

フルーツが入ったロールケーキ。卵はクレープ生地で、ケチャップはジャム。

たれの光沢がうな重そのものだが、その中身は…
たっぷりとかかったタレ、こんがりと美味しそうな焼き色、そして丁寧に薬味までのせられたうな重…見れば見るほど芸が細かい。

肉厚の鰻はしっとりとしたシュー皮。断面は米ではなくスポンジケーキ。
たれは香ばしいカラメルソース。ふわふわのスポンジとたっぷりのカスタードクリームに、ごろごろっと入ったリンゴのフィリング。山椒は抹茶風味。