ボジョレーヌーボーとは
フランスのブルゴーニュ地方、
ボジョレー地区で作られる新酒の赤ワイン
軽快で渋みがなく、優しい口当たりで、
ワインを初めて飲む人でも飲みやすいと評判です。
日本の輸入量はナント世界一位で、
前生産量の約四分の一を占めています。
ボジョレーヌーボーはお手軽価格で手に入るため、
日本人の気質に合っているのかもしれません。
出典：トレンド速報ニュース
@MokurenWine わぁ☺ピッタリ同じ日💗
もくれんさん6周年祭㊗🎉
今年はボジョレーヌーボーで乾杯～♪ですね(*^^*)／🍷✨🍷＼(*^^*)
解禁日はいつ？
解禁日はフランス政府が決めており
11月の第3木曜日となっています。
ボジョレーヌーボーの賞味期限は、2～3ヶ月となっておりクリスマス・成人式の日も楽しむことができます。
@minonhappyMINO8 モスコミュール！さっぱり系ですね🌱✨
はまおは、カクテルであれば
マリブオレンジとか、チャイナブルーなど甘い系が好きですね！
ワインも大好きなので、ボジョレーヌーボーの解禁日が待ち遠しい…😘
兼六ホームです。今年のボジョレーヌーボーは、理想的な降水量と日照量にも恵まれ、より品質の高いブドウで生産されて出来上がったと言われています。
ボジョレーヌーボーと合うコストコのおつまみ
ゴルゴンゾーラ
日本で流行っているブルーチーズ
香りと塩気が強く
クセがありますが、意外と美味しいです。
今の日本で出回っているブルーチーズの代表格といえば、やっぱりゴルゴンゾーラ！
「最初はただのジュースと馬鹿にしていましたが、メチャクチャ美味しいのに出会ってから、考えを改めました。ツマミはブルーチーズをチビチビと」(Roselineさん)
@jack_bag7 日本人チーズ苦手な人多いよな_(._.)_やぎ♡ゴルゴンゾーラめちゃすきやわぁ(´；ω；`)たまにペンネ作る🐥
赤はカマンベール
COEUR DE LION ミニカマンベールチーズ 10P
価格 980円
チーズ特有のにおい・クセはあまり無く
ボジョレーヌーボーと合わせることができます。
まろやかクリーミーな舌触りとミルキーな風味をしっかり感じられます。
出典：コストコ通
マイルドな味わいの白カビチーズがフレッシュなヌーヴォーに合う。熟成により、コクが増すがヌーヴォーと合わせるときは熟成があまり進んでいないものの方がおすすめ。
🇺🇸コストコフェア
ミニカマンベールチーズ １０個入 ９８０円
ひとくちサイズが１０個入ったカマンベールチーズ。
ワインにぴったりです！ https://t.co/g2HuR6XGL2
コストコのミニカマンベールチーズが超おすすめ！フランスのメーカー「COEUR DE LION」の美味しいチーズ t.co/ooxu8J6kLy @ult_setsukoより
白(マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー）はクリームチーズ、モッツァレラ
kiriクリームチーズ
価格は1210円と高めですが…24個入りと超お得です。
味の方は
酸味や塩みのバランスが整っており、口当たりがマイルドです。
そのためフルーティーな白のヌーヴォーと合わせることができます。
クリームチーズのほのかな酸味は軽やかなマコンに合い、クラッカーにのせたり、ほかの素材と組み合わせても美味しい。
カステーリ カウモッツアレラ
価格は877円
トマトと一緒に食べると、かなり美味しいです。
先日コストコで食べたマパンチェッタ＆モッツアレラチーズのピザを食べて、モッツアレラチーズは加熱しても美味しい！と気づき、パンに乗せて焼いてみましたがトロトロ感が半端無く、弾力もかなりあって美味しかったです。
時間がたつととっても固くなりやすいので、できたて熱々を食べたいですね。
出典：コストコ節子
クセが少なくモッツァレラの優しい乳の甘さが軽くフルーティーな白のヌーヴォーにぴったり。
さんま
コストコでは北海道産のさんまを販売しています。
塩焼きにするとボジョレーヌーボーの美味しさが引き立ちます♪
極端にプックリ太ってて脂がのってそう・・という感じではなくサイズ感は普通にスーパーで購入できるものと同じような感じでしたが、
とにかく全体的にツヤッツヤの光沢があって超綺麗！もう焼く前から絶対に美味しいに決まってるだろ～！な風貌なのです！(´∀｀)
出典：コストコ通
サンマの脂っけがボジョレーヌーボーによく合う。
焦げ目がつくぐらい焼いたら、
定番の大根おろしとレモンと醤油をかける。
これでボジョレーヌーボーの美味しさが、
より一層引き立ちます。
出典：トレンド速報ニュース
牡蠣
このカキ大好きです！ずっとリピして切らせません。
味もいいしおおぶりで国産
なにより食べたい時に食べたい分カキが食べられるって最高です
スーパーなんかじゃなかなかないですよね？
出典：コストコで在庫番
・生牡蠣＆黒胡椒
パリのレストランでも振舞われている、
赤ワインに合う料理。
出典：トレンド速報ニュース