〇 さつまいもお菓子レシピ フライパンで作る大学芋
子供のおやつに☆フライパンで作る大学イモ
材 料（3～4人分）
さつまいも1本
砂糖大さじ2
しょう油小さじ1
黒ごま適量
みりん大さじ1
サラダ油大さじ2
・ハチミツなどを利用しても甘くておいしい大学イモになりますね。
幼稚園のいも掘りで、大量のサツマイモをどう調理していいのか悩んでいたところ、友だちのママさんに教えてもらったのが、フライパンで簡単に作れる大学イモでした。
出典：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1160001241/
レシピが載っています！
簡単フライパンで作る揚げない大学芋
材 料（3〜4人分）
さつまいも大きめの1個
●砂糖大さじ2
●はちみつ小さじ1
●みりん大さじ1/2
●しょうゆ大さじ1
●塩ひとつまみ
サラダ油適量
黒ごま適量
揚げなくても外カリカリ、中ホクホクの大学芋が作れます♡
子供のおやつにもなります！
出典：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1620024316/
レシピが載っています！
カリカリコロコロ止まらない！さつまいものおやつ
材 料（2～3人分）
さつまいも250g
バター又はマーガリン20g
砂糖20g
塩少々
さつまいもマフィンのトッピング用に適当に作ってみたら、かなり好評だったので単独デビューしました。
炒める際に菜箸を使い過ぎるとさつまいもが崩れるので、出来るだけ中華鍋かフライパンを揺するだけで混ぜ、全面に焦げ目の付くように炒めます。
出典：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1380005473/
作り方が写真入りで詳しく載っています！
簡単！フライパン1つで中華ポテト風さつまいも
材 料（1～2人分）
さつまいも1/2個
バター（またはマーガリン）大さじ2/3
上白糖大さじ1ほど
黒炒りごま（なくてもOK）少々
中華料理屋さんのポテトの簡単版！
飴がバリッとして美味しいですよ～♪
薄くスライスして面積も大きいので、通常より10分程度、早くできます。
あまり度々砂糖を絡めようとして触ってしまうと、飴が白くなってしまいます。
バター（マーガリン）でなくても、サラダ油でもできます。<a target="_blank" href="https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110001844">https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110001844</a>
揚げない「大学芋」の作り方（レシピ） - How To Make Candied Sweet Potatos.
出典元：YouTube
簡単大学芋の作り方です。油で揚げずにフライパンひとつで簡単に大学芋が作れます。少しの油で蒸し焼きするので、低カロリーで後片付けも楽々です。
〇 さつまいもお菓子レシピ フライパンで作るケーキ
フライパンでゴロゴロ黒ゴマさつまいもカップケーキ
＜材料＞小さめの紙コップ９個分
ホットケーキミックス １００ｇ
砂糖 ３０ｇ
マーガリン ２０ｇ
牛乳 ３０ｇ
卵 １個
黒ゴマ ２０ｇ
＊さつまいも 皮つきのままで量って１５０ｇ
＊マーガリン １０ｇ
＊砂糖 １０ｇ
紙コップに生地を入れてフライパンで焼くだけ。しーっとり、ふわんふわんなカップケーキになりました。
出典：フライパンでゴロゴロ黒ゴマさつまいもカップケーキ | 珍獣ママ オフィシャルブログ「珍獣ママのごはん。」Powered by Ameba
作り方と完成した写真が載っています！
激オススメ！[簡単！ひと味違う！] フライパン（片手鍋）でしーっとり濃厚スイートポテトケーキ
＜材料＞１８センチ片手鍋１台分
さつまいも・・・３００ｇほど
砂糖・・・大さじ４
A
マーガリン（バター可）・・・大さじ２
砂糖・・・大さじ３
B
卵・・・２個
生クリーム（植物性でOK）・・・１００ｇ
ホットケーキミックス・・・６０ｇ
火加減などが、お使いのコンロなどによって変わってくると思うので、調整してみて下さい。
取り出してひっくり返す段階では、周りがかろうじて、固まってる程度。中心は、まだ生な状態がベストです。
さつまいもって、当たり外れがあるていうか、甘さも水分量も様々で、同じ作り方でも、しっとりしたり、ぼそっとしたりしませんか？
だけど、この作り方だと、どんなさつまいもを使っても、ねっとりしっとり美味しく出来上がるんで、オススメです。
出典：激オススメ！[簡単！ひと味違う！] フライパン（片手鍋）でしーっとり濃厚スイートポテトケーキ | 珍獣ママ オフィシャルブログ「珍獣ママのごはん。」Powered by Ameba
フライパンで簡単☆さつまいものパンケーキ
材料
さつまいも大1本（茹でて３００ｇ前後）
りんご１／２個
レーズン４０ｇ前後
○薄力粉１２０ｇ
○ベーキングパウダー 小さじ２
砂糖６０ｇ
たまご2個
マヨネーズ大さじ１
はちみつ 大さじ１
牛乳１００ｃｃ
フライパンは３０ｃｍの大きいものを使用しています。（2回くらいに分けて焼いていいと思います）じっくり時間をかけて焼いたほうがサツマイモの甘さがでます。
出典：フライパンで簡単☆さつまいものパンケーキ by Ritotsu 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが341万品
作り方が写真入りで詳しく載っています！
【高齢者レクリエーション】レク職人シリーズ Part107「さつまいものケーキ」
出典元：YouTube
今回はフライパンで作る方法をご紹介
〇 フライパンで作るホットケーキミックスを使ってさつまいもお菓子レシピ
さつまいもとくるみ入りミニパンケーキ
人数：2人分
ホットケーキミックス 100g
さつまいも 50g
むきくるみ 5個
無調整豆乳 又は牛乳 60cc
溶き卵 1/2個分
テフロンのフライパンの場合、油は不要です。鉄の場合は油を薄くしきましょう。大きさはお好みでＯＫです！
さつまいもの甘味、くるみの食感が楽しめる♪食べ応えのあるパンケーキです休日のブランチやおやつにいかがでしょう～？
レシピが載っています！
ホットケーキミックスHMで簡単♡秋のお菓子♪半月どら焼き さつまいもカスタードクリーム
人数：5人以上分
ホットケーキミックス 100g
牛乳 50cc
A溶き卵 1個分
Aはちみつ(なくてもOK) 大さじ1
A砂糖 40g
薩摩芋カスタードクリーム 以下分量
さつまいも(皮むき後) 150g
薄力粉 29g
卵 1個
牛乳 180cc
砂糖 60g
バター(あれば) 大さじ1/2
ホットケーキミックスで簡単に半月の形のどら焼きが出来ちゃいます♪さつまいものカスタードクリームで秋のお菓子に是非どうぞ☆
ホットプレートでもOKです。
※テフロン加工などではないフライパンの際はサラダ油(分量外)を少量入れて焼いて下さいね
出典：ホットケーキミックスで簡単♡秋のお菓子♪半月どら焼き さつまいもカスタードクリーム＆白ニャンコ - お菓子
レシピが載っています！
ホットケーキミックスでさつまいも入りどら焼き レシピ
材 料（３人分）
ホットケーキミックス８０グラム
卵１個
牛乳５０ｃｃ
キューピーマヨネーズ小さじ１
あんこ８０グラムくらい
さつまいも１/2本
さつまいものパンケーキ
人数：2人分
ホットケーキミックス 150g
卵 1個
牛乳 100ml
さつまいも 小1/2個（80g）
黒いり胡麻 適量
カルダモン（パウダー） あれば
サラダ油 適量
はちみつ 好みで
バニラアイス 好みで
厚焼きホットケーキ ホクホクさつまいも レシピ Sweet Potato Pancake Recipe【パンダワンタン】
出典元：YouTube
角切りスイートさつまいもがかわいい♪生地にもたっぷりさつまいもを入れた厚焼きホットケーキ♫
◆ ポイント
① セルクルの内側は水で濡らしておく！クッキングシートが綺麗に貼り付く！
② ホットケーキを焼く際は、超弱火！焦げない様に！
〇さつまいもお菓子レシピ フライパンでスイートポテト
♡フライパンスイートポテト♡簡単＊時短♡
【写真の大きさで15個分】
さつまいも...250g
⚫︎砂糖...25g
⚫︎塩...2～3つまみ
⚫︎片栗粉...大1
⚫︎マーガリン(バター)...10g
⚫︎牛乳(ポーションミルク)...小1～2
⚫︎(あれば)バニラエッセンス...6滴
フライパンで作るスイートポテト♡簡単だけどかなりイケます(*´艸`)冷めめても美味しいのでお弁当にもおすすめですよ〜♫作り方は超簡単♡ チンして潰して焼くだけです♩味の決め手は少しのお塩(*^^*)
出典：Mizuki 公式ブログ - ♡フライパンスイートポテト♡簡単＊時短♡ - Powered by LINE
レシピが載っています！
[簡単] そのまんまドーン！フライパンで丸ごとカラメルスイートポテト
＜材料＞さつまいも１本分
さつまいも（皮付きの状態） ６５０ｇ
A
砂糖 ２０ｇ
バター（マーガリン） ２０ｇ
牛乳 ７０ｇ
グラニュー糖 大さじ１
まず、ラップに包んでレンジ加熱する時は、とにかくさつまいもの中身がくり抜ける柔らかさになるまで加熱すれば大丈夫です。砂糖と、牛乳の分量は、お使いのさつまいもの甘味や水分によって調整して下さい。
出典：[簡単] そのまんまドーン！フライパンで丸ごとカラメルスイートポテト と お知らせ | 珍獣ママ オフィシャルブログ「珍獣ママのごはん。」Powered by Ameba
作り方が写真付きで載っています！
カリッもち～♪スイートポテト風キャラメリゼさつまいも餅
◯ひとくちサイズ20個
・さつま芋 ── 中2本(正味300g)
・◎練乳 ── 大さじ2
・◎片栗粉 ── 大さじ2
・バター ── 大さじ1
・☆砂糖 ── 大さじ2
・☆塩 ── ふたつまみ
もっちもちのスイートポテト風味のさつまいも餅をキャラメリゼして♪
カリッともちもち～♪ほんとに止まりませんよ(*≧∀≦*)♪
隠し味はお馴染みの練乳♪しっとり濃厚であとを引く美味しさに(*^^*)
もし無ければ牛乳や生クリームを大さじ1と砂糖大さじ1で作って下さい♪
十分美味しく出来ますよ～♪
出典：カリッもち～♪スイートポテト風キャラメリゼさつまいも餅 | しゃなママオフィシャルブログ「しゃなママとだんご３兄弟の甘いもの日記」Powered by Ameba
詳しい作り方が写真付きで載っています！
フライパンでスイートポテト
材 料（3〜4人分）
さつまいも小〜中サイズ2本
片栗粉大さじ山盛り
砂糖大さじ2
はちみつ大さじ1
牛乳大さじ2
バター20g
<a target="_blank" href="https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1250006473/">https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1250006473/</a>
フライパンで！簡単スイートポテト風 レシピ
材 料（3〜4人分）
さつまいも小〜中サイズ2本
片栗粉大さじ山盛り
砂糖大さじ2
はちみつ大さじ1
牛乳大さじ2
バター20g
<a target="_blank" href="https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1600018691/">https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1600018691/</a>
〇さつまいもお菓子レシピ フライパンでパン
フライパンでパン☆さつまいもパン レシピ
材 料（8個人分）
強力粉１１０ｇ
薄力粉１６０ｇ
お湯（50度くらい）１５０ｃｃ
砂糖大１
塩ひとつまみ
ベーキングパウダー小１
くろごま適量
さつまいも餡全量
※さつまいも餡 レシピ<a target="_blank" href="https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1550005340/">https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1550005340/</a>
作ったきっかけ休日のランチに もちもちのパンです
出典：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1550005341/
レシピが載っています。工程が4つで簡単そうです。
３つの材料、フライパンで作る！簡単さつまいも蒸しパン
ホットケーキミックス１袋
牛乳１５０ml
さつまいも １/２本
今日はいい天気「蒸しパン」を作りたくなって簡単に作ってみました。材料は３つ‼
出典：３つの材料、フライパンで作る！簡単さつまいも蒸しパン | 千葉県浦安市のオンライン料理教室すぷらうと
作り方が写真付きで載っています！
【簡単カフェスイーツ】食パンをパイシート代わりに♪食パンdeしっとりさつまいもパイ♪
【材料】3つ分
●食パン ８枚切り 3枚
●サラダ油 適量
＊サツマイモマッシュ＊
●サツマイモ 1本（150ｇ）
Ａ．牛乳 大さじ３
Ａ．砂糖 大さじ２
パイシートは常備してないので食パンをパイシート代わりに。これが結構美味しいです！サクサク♡中身のサツマイモマッシュは甘くて美味。
出典：【簡単カフェスイーツ】食パンをパイシート代わりに♪食パンdeしっとりさつまいもパイ♪ | 料理研究家おにゃの体質別ダイエット〜リバウンドなしの食べ痩せ法〜
作り方が写真付きで載っています！
フライパンで簡単きな粉蒸しパン【離乳食】
材 料（1~人分）
【8号型6個分】何号型でもOK
小麦粉70g
きな粉10g
ベーキングパウダー3g
牛乳(粉ミルクor豆乳or水でもOK)100㏄
赤ちゃんが大好きな蒸しパンです♪
きな粉味でほんのり甘くて美味しい
タンパク質もとれる栄養満点のオヤツです☆
余った粉ミルクの消費にも♪
幼児のおやつにも♡<a target="_blank" href="https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890009067/">https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890009067/</a>
フライパンDE★紫さつまいも蒸しパン
材 料（4〜6人分）
☆小麦粉100g
☆砂糖30g
☆ベーキングパウダー5g
☆紫さつまいもフレーク5g
☆塩一つまみ
牛乳60ml
グレープシードオイル30ml
卵1個
紫さつまいもフレークは卵と混ざると紫色が出にくいそうです！！緑色に仕上がりました(。≧ω≦)ﾉ<a target="_blank" href="https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1520006283/">https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1520006283/</a>
【ほっとき！もちもちパン】【フライパンで焼ける】ちぎりさつまいもパン 作業時間20分！初心者でも簡単♪パンレシピ
出典元：YouTube
パン作りが初めての人でも簡単に作れるレシピを紹介。
オーブン不要！発酵器不要！お家にある道具で手軽にパン作りに挑戦。
【スケジュール例】
夜、こねる→冷蔵庫で1晩発酵→翌朝、成形して焼く
★夜のうちにこねておけば、翌朝は焼き立てのパンが食べられる！
さつまいも蒸しパン♪蒸し器のいらない、フライパンで作れる
出典元：YouTube
今が旬のさつまいもを使って、おやつをつくってみませんか？
ホットケーキミックスで作れる、ふわふわモチモチ蒸しパン♡
〇 フライパンで作るさつまいもドーナツ
フライパンでさつまいもとおからの焼きドーナツ
材 料（2～3人分）
生おから130g
絹ごし豆腐150g
焼き芋(茹でさつまいも)130g
ベーキングパウダー(BP)小さじ2
砂糖40g
薄力粉50g
きな粉大さじ4
両手で生地を挟んで一度棒状にしてから両端をつなげるとうまくできます。
リングが難しければ丸でも◎
出典：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1060006956/
レシピが載っています。
油節約！フライパンで揚げるドーナツ レシピ
材 料（3～4人分）
ホットケーキミックス200g
プレーンヨーグルト大さじ3
牛乳50ml
砂糖大さじ1
サラダ油（揚げる用）適量
グラニュー糖12g
シナモン小さじ1／3
フライパンに1cm程の油を入れて揚げるドーナツです。残った油はペーパータオルで濾せば、普段の料理に数日で使いきります。
出典：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390003245
作り方が写真付きで載っています！
簡単！！もちもちドーナツ
材 料（２～３人分）
ホットケーキミックス２００ｇ
豆腐 木綿でも絹でも１５０ｇ
バニラエッセンス数滴
グラニュー糖適量
豆腐の水切り不要!!
簡単にもちもちドーナツが作れます。
雑誌に載っていたレシピをちょこっと変えてみました。
出典：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1450007667/
作り方が写真付きで載っています！
さつまいもドーナツ
材 料（4人分）
芋餡 200gさつまいも餡 レシピ<a target="_blank" href="https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1550005340/">https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1550005340/</a>
ホットケーキミックス150g
牛乳100ml
卵1個
米粉大さじ2
揚げ油フライパンに3センチ<a target="_blank" href="https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1340013915/">https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1340013915/</a>
〇さつまいもお菓子レシピ フライパンでさつまいも餅
フライパンで♪もちもちホクホクさつまいも餅
【10個分】
Ａもち粉 100ｇ
てんさい糖(or粗製糖) 15ｇ～
水 115mlくらい
塩 少々
さつまいも（火を通したもの） 100～120ｇ
好みできなこなど 適量
混ぜて焼くだけ。
フライパンだと手軽に作れるところが嬉しい^^
このときは、きなこをまぶして食べました。が、そのままでもいいし、ごまやシナモンをまぶしても美味しそう♪
もち粉のもちもち生地に、ほくほくのさつまいも。お腹もしっかり満足しますよー( ´艸｀)
レシピが載っています！
♡アレンジ色々♡ハニーバターなさつまいも餅♡【簡単＊時短】
【15個分】
薩摩芋...300g
⚫︎片栗粉...大3
⚫︎蜂蜜(砂糖でも)...大1.5～
⚫︎バター(マーガリンでも)...大1.5
⚫︎塩...2つまみ
＊牛乳...小1～
薩摩芋を蜂蜜とバターで甘じょっぱく仕上げたモチモチのさつまいも餅♡
作り方は超簡単(*´艸`)♪
薩摩芋はレンジでチンしてあっという間(*^^*)♡色んなアレンジも可能です♡"
出典：Mizuki 公式ブログ - ♡アレンジ色々♡ハニーバターなさつまいも餅♡【簡単＊時短】 - Powered by LINE
レシピが載っています
簡単スイーツにもなる！さつまいも餅
材 料（４～６人分）
安納芋（サツマイモ）小2本8センチ位
はんぺん90グラム
シーチキン小1缶
白だし大さじ１
片栗粉大さじ１
おやつにも、おかずにもなるお餅です。ビニール袋で作るので簡単です。
出典：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1600011571/
作り方が写真付きで載っています！
材料２つ(^^)さつまいも餅♪超簡単やみつき餅スイーツ
材料 ５本分
■さつまいもペースト 砂糖少々入っているもの 90ｇ
（今回は栗きんとんの残りを使用)
■白玉粉 ３０ｇ
■焼き用の油 適量
■トッピング：ココナッツロング・ローストしたナッツ砕いたもの・ココナッツシュガーか黒砂糖
※ココナッツはローストしたものをちょっと混ぜましたがローストしてなくてもOK<a target="_blank" href="https://ameblo.jp/vege-herb/entry-11713663540.html">https://ameblo.jp/vege-herb/entry-11713663540.html</a>
栄養たっぷり～もちもち♪♪さつまいももち
材 料（4人分）
さつまいも400g
片栗粉大さじ5
バター10g
サラダ油適量
北海道の郷土料理である“じゃがいものいももち”の、さつまいもバージョンです☆美味しく、ヘルシーで栄養もたっぷりのおやつですよ♪<a target="_blank" href="https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270004709/">https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270004709/</a>
材料4つ！簡単さつまいももち レシピ
材 料（3〜4人分）
さつまいも中1本（300〜400g位）
片栗粉大さじ2
砂糖大さじ2
塩ひとつまみ
栄養たっぷりのさつまいも。材料4つではかりいらず、工程も簡単で忙しい時もパパッと作れます！<a target="_blank" href="https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510016172/">https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510016172/</a>
もちもち美味しい！さつまいももちの作り方 ｜ How to make Sweet Potato Mochi
出典元：YouTube
さつまいもの優しい甘さでもちもち美味しい！
スイートポテトのようなさつまいももちのレシピを紹介♪
お家でお手軽おやつを作ってみませんか？
材料
（直径5cm大で7個）
・さつまいも 1本（250〜300g）
・牛乳 大さじ2
・片栗粉 大さじ3
・砂糖 大さじ1
・バター 10g
・白ごま 適量
・はちみつ 適量