海外進出している日本食チェーンまとめ111

うかいは、いろり炭火焼料理をはじめ、とうふ料理、割烹料理などの飲食チェーン店を展開しています。一店ごとに明確なコンセプトを設定し、物語のある食空間の演出を行っているそう。
代表は紺野俊也氏。運営会社は株式会社うかいです。海外へは、台湾に2店舗を展開しているようです。

くら寿司は、回転寿司チェーン店です。2025年12月には回転寿司の店舗数が世界No.1のギネス世界記録を達成したといいます。
田中邦彦氏が代表を務め、くら寿司株式会社が運営会社だそうです。海外へは、アメリカに46店舗、台湾に49店舗を出店しているようです。

コメダ珈琲店は、コーヒーショップのフランチャイズチェーンを展開しているようです。自宅のリビングの延長線上のようにくつろいで欲しいという思いから、美味しさと居心地の良さ、おもてなしにこだわっているといいます。
代表は甘利祐一氏。運営会社は株式会社コメダです。海外へは、台湾、上海、香港、インドネシアに計47店舗を置いているそう。