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株式会社力の源ホールディングス【代表:山根智之】

株式会社力の源ホールディングスは、ラーメンチェーン店の一風堂を運営している会社です。代表を務めているのは、山根智之氏。「美味しさは舌で味わうだけのものじゃない」という考えで、五感でフルに味わえるラーメンを提供しているとのこと。
2008年にニューヨークに進出しました。その後、シンガポール、香港、台湾、中国、オーストラリアなど15か国に277店舗(2022年3月末現在)を展開しているようです。

リンガーハットジャパン株式会社【代表:福原扶美勇】

リンガーハットジャパン株式会社は、長崎ちゃんぽんを運営しています。福原扶美勇氏が代表を務めています。野菜がたっぷり入ったちゃんぽんや餃子、皿うどんなどを提供しており、全国に600店舗以上を構えています。
海外へはタイのバンコク、カンボジアのプノンペンなどに出店しているようです。

株式会社ドトールコーヒー【代表:星野正則】

株式会社ドトールコーヒーは、ドトールコーヒーを運営している会社です。星野正則氏が代表を務めています。コーヒー豆の生産から調達、焙煎、卸、小売りまでをワンストップで手掛けており、高品質を維持しているのが特徴です。
海外へは、台湾、中国、マレーシアに進出しているそう。日本伝統のカフェスタイルは、海外でも人気なようです。

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