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玄品ふぐ【代表:山口久美子】

玄品ふぐは、国内外に約70店舗を展開するとらふぐ料理店です。てっちり(ふぐ鍋)、てっさ(ふぐ刺し)、焼き白子、ふぐ唐揚げなどとらふぐを存分に楽しめる料理メニューを提供。
株式会社関門海が運営しており、代表者は山口久美子氏が務めています。海外へは、シンガポールと中国に進出しています。

幸楽苑【代表:新井田昇】

幸楽苑は、大手ラーメンチェーン店です。醤油、味噌、塩、つけ麺のほか、ライスセットやギョーザセットなど定食、デザート、キッズメニュー、テイクアウトもあります。
株式会社幸楽苑ホールディングスが運営しており、代表者は新井田昇氏です。海外へは、フランチャイズ展開を通じてタイに進出しているようです。

サンマルクカフェ【代表:鎌田滋之】

サンマルクカフェは、焼きたてパンやコーヒーを気軽に楽しめるベーカリーカフェです。看板商品はチョコクロ。パンやサンドイッチは、すべて店舗で手作りしているそうです。
運営会社は、株式会社サンマルクカフェ。代表は鎌田滋之氏です。2015年にタイとインドネシアに海外進出し、翌年にはマレーシアにも出店したようです。

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