うかい【代表：紺野俊也】
うかいはとうふ料理や懐石料理料亭、鉄板料理などを手掛けています。株式会社うかいが運営しており、代表を務めているのは紺野俊也氏です。同社は2015年からANA国内線のビジネスクラスの機内食の監修を行っているのだとか。
2017年に海外進出を果たし、台湾に「うかい亭 高雄」を出店。2018年には2号店をオープンしたようです。
うかいでは「100年続く店づくり」という店舗理念を掲げ、うかいでしか味わうことができない空間、料理を提供し、何世代にもわたりお客様にご愛顧いただけるよう、時代と共に進化させるべきことと、守り伝えていくべきことを常に考えて運営しております。
ほっともっと【代表：塩井辰男】
ほっともっとは、日本全国に展開しているテイクアウト弁当のチェーン店です。から揚げ、天丼、酢豚、回鍋肉、生姜焼き、ハンバーグ、のり弁、幕の内弁当など、バリエーション豊かなお弁当メニューを展開しています。株式会社プレナスが運営しており、代表者は塩井辰男氏です。
海外へは、中国や韓国に進出しているようです。
あたたかくて美味しいごはんにこだわる、お弁当の「ほっともっと（Hotto Motto）」便利なネット注文での予約/テイクアウトや宅配/デリバリーサービス、お得なポイントサービス、キャンペーン・新商品など最新の情報を掲載しております！
かつや【代表：大内勇一】
かつやは、とんかつやかつ丼など揚げ物をメインに提供している外食チェーンです。「サクサクやわらか、ボリューム満点」を謳い文句に、リーズナブルな価格で商品を提供しているのが特徴。運営会社は株式会社かつやで、大内勇一氏が代表を務めています。
タイ、香港、台湾、中国の4か国に進出しているそう。とんかつのほかにしゃぶしゃぶやすき焼きなどの料理も海外で人気のようです。
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