リンガーハット【代表：福原扶美勇】
リンガーハットは、全国にチェーン展開する長崎ちゃんぽん専門店です。看板メニューのちゃんぽんのほか、皿うどん、まぜめん・スープ、ぎょうざ定食などを提供しています。
運営会社は、リンガーハットジャパン株式会社。代表は福原扶美勇氏が務めています。海外へはタイ、バンコク、アメリカ、カンボジアなどに進出しています。
約600店舗を展開する 長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」公式サイト。食の安全、日本の野菜を食べる「野菜たっぷりちゃんぽん」や皿うどん、ぎょうざ、あんにんなどのメニュー紹介、ドライブスルーなどの出店情報などの情報発信をします。
サガミホールディングス【代表：伊藤修二】
サガミホールディングスは、関東や中部、関西に「和食麺処サガミ」、「味の民芸」、「どんどん庵」などを展開しています。
株式会社サガミホールディングスが運営しており、代表者は伊藤修二氏です。2003年から海外に進出しており、上海、中国、インドネシア、イタリアなど様々な国に店舗を構えています。
株式会社サガミホールディングスの企業サイト。株式会社サガミホールディングスは東海地区を中心として関西、関東、北陸で和食麺類（蕎麦、うどん、なごやめしを主体としたお食事）のファミリーレストランチェーンを展開しています。和食麺処サガミの他にも、どんどん庵、味の民芸、さがみ庭、あいそ家、蕎麦工房サガミ、サガミ村、びんむぎ、釜揚げうどん 製麺大学、JIN JIN（ジンジン）、水山（すいざん）、サガミ 健やか食堂、Dela PASTA Kitchen（デラ パスタ キッチン）、とんかつ かつたに、濱町（はまちょう）、ぶぶかを展開しています。
ポポラマーマ【代表：和田隆介】
ポポラマーマは、ゆであげ生パスタの専門店です。北海道から九州地方に店舗を展開しており、パスタ、サラダ、ピッツァ、デザートなどを提供しています。
運営会社は、株式会社デルソーレ。代表は和田隆介氏です。海外へは、インドネシアに4店舗ほど展開しているようです。
ゆであげ生スパゲティ ポポラマーマの公式サイトです。生パスタへのこだわり、季節限定メニュー、家庭で作れる生パスタのレシピなど、おいしい情報が盛りだくさん。店舗では生パスタの販売もしています。